Простая аппетитная закуска к праздничному столу из самых обычных продуктов. Рулетики из свежих огурцов со вкусом таких любимых шпрот и нежной начинкой с чесночным вкусом.
Ингредиенты для «Закуска со шпротами и свежим огурцом»:
-
Шпроты
—
1 бан. -
Яйцо куриное
(вареное вкрутую)
—
1 шт -
Сыр твердый
—
50 г -
Картофель
(вареный в мундире)
—
50 г -
Огурец
(свежий)
—
2 шт -
Майонез
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
(свежемолотый)
—
по вкусу -
Чеснок
—
1 зуб. -
Укроп
—
по вкусу
Рецепт «Закуска со шпротами и свежим огурцом»:
Вареное яйцо, картофель и сыр натереть на мелкой терке. Укроп измельчить.
Добавить немного соли (по желанию), молотый перец, давленный чеснок и заправить майонезом.
С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими пластинами. Чайной ложкой выложить на край огуречных полосок начинку. На начинку положить одну рыбку.
Желательно, чтобы шпроты были небольшого размера. Если рыбки слишком крупные, то можно обрезать их.
Аккуратно свернуть рулетом и скрепить шпажкой. Украсить зеленью.
