Различные канапе — одна из самых популярных закусок на новогодних корпоративах, да и на домашних праздниках они пользуются неизменным успехом. Думаю, что еще один вариант канапе — с оливками и сырокопченой колбасой точно не будет лишним, ведь они такие вкусные и симпатичные 🙂
Ингредиенты для «Канапе с оливками и колбасой»:
-
Хлеб
—
4 ломт. -
Колбаса
(сырокопченая)
—
100 г -
Сыр творожный
(или сливочный)
—
50 г -
Оливки зеленые
—
1 бан. -
Маслины
—
1 бан.
Рецепт «Канапе с оливками и колбасой»:
Ингредиенты указываю приблизительно, все зависит от того, сколько канапе вам нужно будет приготовить.
Из хлеба (лучше вчерашнего) вырезать кружочки (у меня цветочки) диаметром примерно 4 см. Хлеб берите любой — белый, черный, отрубной, лишь бы вам было вкусно.
На каждый кружочек намазать творожный или сливочный сыр.
Я предпочитаю использовать сыр без добавок, но вы можете использовать сыр с ветчиной, зеленью или томатами, почему нет?
Подготовить остальные ингредиенты — маслины, оливки и колбасу.
Колбаса должна быть тонко нарезана, вы можете сделать это самостоятельно, а можете взять готовую нарезку.
Нанизать на шпажки колбасу, оливку и маслину так, как показано на фото.
Кликните, чтобы открыть фото в большем размере.
Воткнуть шпажки в хлебные кружочки и сервировать готовые канапе.
Приятного аппетита!
