Настойка из ирги и смородины на водке

Настойка из ирги и смородины на водке

Очень вкусный и мягкий алкогольный напиток. Имеет красивый цвет и аромат.

Категория:

Напитки

Алкогольные напитки

Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Настойка из ирги и смородины на водке»:

  • Ирга

     —
    1,5 кг
  • Смородина черная

     —
    300 г
  • Водка

     —
    1 л
  • Мед

     —
    2 ст. л.

Рецепт «Настойка из ирги и смородины на водке»:

Настойка из ирги и смородины на водке

Промытые, очищенные от испорченных плодов ягоды ирги и черной смородины перемешала в блендере. В трехлитровую банку переложила ягодную смесь, добавила мед и залила все водкой. Дала две недели настояться в темном месте, не забывая каждые 2-3 дня все взбалтывать.

Настойка из ирги и смородины на водке

Через две недели процедила напиток через сито и профильтровала через вдвое сложенную марлю. Разлила по стеклянным бутылкам. Храню в прохладном месте (можно до трех лет).