Восток

  Наверняка, единственно правильным рецептом баурсаков будет для каждой из многих восточных народностей только тот, который готовили из поколения в поколения их предки. Мы же предлагаем свой вариант жареных пончиков …

Подробнее

 Людмила Владимировна   13.04.14 Рекомендую шикарную закуску, вкусную и простую. Хороша закуска из фасоли к постному столу. Продукты (на 6 порций) Фасоль белая — 1-1,5 стакана или фасоль консервированная — 2 банки Чеснок — 2-3 …

Подробнее

 upsya   23.11.15 Давно хотел что-нибудь приготовить с нутом, и купил уже даже, и тут как раз проскакивает рецепт персидской шурпы с нутом. Продукты Говядина — 1,5-2 кг

Подробнее

  Чахан, или точнее тяхан, — японское блюдо, такой себе вариант плова, в котором рис соединяется с овощами, яйцом, ветчиной, зеленью. Существует множество «восточных» рецептов приготовления риса, а также его подачи. …

Подробнее

  Хе из кальмаров — это пикантная закуска из морепродуктов, которую легко приготовить в домашних условиях. По мотивам восточной кухни. Продукты Кальмар очищенный — 150 г Кунжут белый — 15 г Чеснок — 1 …

Подробнее

  Кофе по-турецки варят в джезве (турке) на раскаленном песке. Джезва имеет особую, не случайную форму: ее широкое дно способствует быстрому оседанию кофейной гущи, а узкое горлышко хорошо удерживает пенку, …

Подробнее

  Готовим самсу с тыквой. Тесто получается похожим на слоёное, хрустящее и рассыпчатое. В начинку к тыкве добавим сливочное масло, получится сочно и ароматно. Продукты Мука — 1,5 стакана Тыква — 150 …

Подробнее

  Пахлава-ролл с семечками — простой, очень аппетитный и яркий восточный десерт, который сможет приготовить даже юная домохозяйка. Благодаря медовому сиропу рулет получается сладким, очень ароматным и слегка влажным. Продукты (на …

Подробнее

  Кеббе – плотные колбаски или котлетки из фарша с начинкой. Обычно кеббе готовят из бараньего фарша, начинку — также из баранины. Мы хотим предложить более простой и менее жирный вариант …

Подробнее

 Людмила Владимировна   10.04.14 Сегодня я рекомендую на обед блюдо с нутом, с восточными нотками. Такой суп можно сварить из любого мяса или сделать постный вариант супа с нутом. Продукты (на 8 …

Подробнее