Восток
Восточный кекс
Alion4ik 03.01.11 Вкусный пирог с восточными нотками, несложный рецепт. Кекс восточный подавать к турецкому кофе или крепкому чаю с имбирём.:)) Кстати, недорогой и эффектный десерт! Продукты Сахар — 1,5 стакана Яйца — 2 …
Подробнее
Арабское печенье «Маамуль»
Предлагаю оригинальный рецепт восточного печенья «Маамуль» с тремя разными начинками. Продукты Для теста: Семолина (мука из твердых сортов пшеницы крупного помола) или мелкая манная крупа — 500 г Масло сливочное — …
Подробнее
Чечевичный суп с мясом и картофелем
Вкусный и сытный суп из чечевицы с мясом и картофелем. Богатая и изобретательная ближневосточная кухня подарила гурманам множество блюд, ставших популярными во всем мире. Одно из таких блюд — чечевичный …
Подробнее
Плов по-фергански
Отличным новогодним решением может стать застолье в восточном стиле, где в качестве основного блюда будет, например, классический плов по-фергански с молодой бараниной (ягнятиной). Продукты Баранина молодая (ягнятина) на кости — …
Подробнее
Курица под острым соусом карри
На мой взгляд — это самый настоящий и правильный рецепт приготовления соуса карри. Продукты Курица — 1 кг Фасоль консервированная — 400 г Лук репчатый крупный — 2 шт. Чеснок — 5 зубков Сметана — …
Подробнее
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь готовится совсем несложно. Благодаря минимальной термической обработке имбирь сохраняет все полезные свойства. Продукты Имбирь (корень) — 200 г Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Уксус (9%) — …
Подробнее
Пита с запеченными овощами
Пита – круглая пресная лепёшка с «кармашком» для начинки. Пита очень популярна в ближневосточной кухне. Начинка для питы может быть самой разной – хумус, фалафель, мясо, свежие или запеченные …
Подробнее