Готовим самсу с тыквой. Тесто получается похожим на слоёное, хрустящее и рассыпчатое. В начинку к тыкве добавим сливочное масло, получится сочно и ароматно.
Продукты
Мука — 1,5 стакана
Тыква — 150 г
Вода — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Самса с тыквой
Подготовим продукты для самсы с тыквой.
Просеем муку.
Разболтаем яйцо с водой, посолим.
В муку вольём яйцо с водой и замесим тесто для самсы.
Тесто получается довольно плотным, держит форму и не липнет к рукам.
